Veganes Eis am Stiel mit Protein

Veganes Eis am Stiel
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Eis am Stiel geht eigentlich immer, egal ob es nun im Hochsommer bei 35 Grad ist oder beim gemütlichen Fernsehabend zur kälteren Jahreszeit daheim. Noch besser, wenn es vegan ist! Wir haben ein tolles Rezept für veganes Eis am Stiel mit einer Extra-Portion Protein. Das Rezept bietet eine superleckere Basis mit der ihr je nach Laune unterschiedliche Eis am Stiel Varianten zubereiten könnt. Veganes Eis gibt es zwar in fast allen Supermärkten zu kaufen, allerdings enthalten diese Eissorten auch meist unerwünschte Zutaten, wie Emulgatoren. Die Lösung: veganes Eis selber zaubern!

Anleitung

1.) Cashewkerne, Agavensirup und LiquiFlav™ in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben, bis eine klumpenfreie Masse entstanden ist.

2.) Proteinpulver und Erdnussbutter dazugeben und nochmals mixen, bis du eine einheitliche Masse hast.

3.) Die Mischung in eine geeignete Eisform deiner Wahl gießen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.

4.) Das Eis nach dem Aushärten aus den Formen lösen und mit geschmolzener Zartbitterschokolade überziehen und mit Toppings deiner Wahl verzieren. Wie wäre es mit Schokostreuseln, Gojibeeren, Chia Samen oder einem zerkrümmelten veganen Proteinriegel aus der VEGAN SERIES™ 

5.) Mit diesem Grundrezept für veganes Eis am Stiel kannst du deine ganz persönliche Variante zaubern – du kannst den Geschmack verändern, es mit oder ohne Proteinpulver machen oder noch etwas Obst hinzufügen.

Veganes Eis am Stiel mit Schokolade

proteinreiches veganes Eis am Stiel

AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!

Probier das Rezept noch heute und schicke uns deine Kreation über FacebookTwitter or Instagram @bulkpowders_de #bulkbakes #bprecipes

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Nährwerte

(pro Portion von 10)

278 Kalorien

6,4 g Protein

32 g Kohlenhydrate

15,2 g Fett

 

Autor: The Muscle Bakery

Zutaten

250 g eingeweichte Cashewnüsse

¾ Tasse Agavennektar

1 EL LiquiFlav™ Vanille

15 g VEGAN SERIES™ veganes Proteinpulver Banane-Karamell

25 g Erdnussbutter

100 g dunkle Schokolade

1 VEGAN SERIES™ Proteinriegel Banane