Nasz ambasador, który tworzy niesamowite dietetyczne wypieki postanowił przygotować Dietetyczny Tort Waniliowo – Owocowy specjalnie na nasze 12 urodziny. Nie skłamiemy, jeżeli powiemy, że cały nas team był bardzo mile i żarłocznie zaskoczony 😛
Maksym Ziółkowski jeszcze raz dziękujemy 🙂
INSTRUKCJA:
- Mąkę i kakao mieszamy, dodajemy sodę.
- Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy ksylitol i wciąż ubijamy przez 2 minuty. Dodajemy po jednym żółtku i dalej mieszamy.
- Do ubitych składników dodajemy 1/3 mieszanki mąki i kakao i delikatnie mieszamy szpatułką.
- Przygotowana masę od razu przelewamy do formy i wkładamy do piekarnika na 170 stopni na 30 minut.
- Banana, awokado, masło orzechowe, kakao i miód blendujemy dokładnie, następnie dodajemy chia i mieszamy.
- Wkładamy do lodówki.
- Serek wkładamy do miseczki, dodajemy aromat, miód, chia i mieszamy. Dodajemy 3/4 borowek i mieszamy. Wkładamy do lodówki.
- Wystudzony biszkopt kroimy na pół.
- Nasączamy sokiem z pomarańczy.
- Dolna część smarujemy konfiturą, następnie kładziemy ciemną masę.
- Po rozprowadzeniu ciemnej masy dokładamy masę jasną, ale nie całą.
- Kładziemy górę i smarujemy ją resztą białej masy.
- Dekorujemy borówkami i owocami granatu.
- Wkładamy do lodówki na około 3-4 godziny.
PIECZ!
Wypróbuj przepis! Opublikuj zdjęcie swoich mini pączków na Facebook, Twitter lub Instagram @bulkpowders_pl #bulkbakes
