Quem disse que o Arroz Doce não pode ser também saudável e proteico, sem deixar de ser delicioso? A nossa embaixadora Silvina partilha com todos nós uma receita de arroz doce que prova isso mesmo.
Preparação
1.) Numa panela, deixa derreter o óleo de coco, coloca o arroz carolino e mexe.
2.) De seguida, coloca na panela a água, o pau de canela e as raspas de limão e deixa ferver até ficar com aspeto cremoso.
3.) Num recipiente coloca a proteína whey e junta a água, mexendo até ficar com uma textura suave (mousse).
4.) Uma vez o arroz cozido deixa arrefecer por 5 minutos e depois junta os ovos, o leite de amêndoa e o liquiflav. Envolve a mistura até ficar homogénea.
5.) Junta as duas misturas e retira o pau de canela e as raspas de limão.
6.) Divide por 4 porções iguais e coloca canela a gosto.
Porque não desafias os teus amigos a provarem este arroz doce super saboroso, sem saberem que é uma receita super saudável? E depois diz-nos como reagiram ?
