12 Anos BULK POWDERS®, 1 receita de Bolo de Aniversário que não podes perder.
Este ano foi mesmo especial e intenso. Lançámos novos produtos, novas gamas e expandimos para novos mercados, como China e EUA. Por tudo isto, e muito mais, merecemos, TODOS, festejar o nosso 12º Aniversário com pompa e circunstância.
Se no nosso website tens descontos e ofertas deliciosas, aqui deixamos-te esta receita de Bolo de Aniversário para te inspirar. Vamos festejar?
INSTRUÇÕES
1.) Pré-aquece o forno a 160°C.
2.) Numa tigela, mistura todos os ingredientes para a massa do bolo. Mistura primeiro os ingredientes secos e depois envolve os ingredientes líquidos.
3.) Depois de misturados, divide em várias tigelas (dependendo de quantas camadas de cor quiseres). Nós decidimos por 3 cores, adicionando várias gotas de corantes alimentares por mistura de massa, até que a cor fosse a que desejámos. Tem em atenção que a cor escurecerá um pouco no cozedura, por isso, não te acanhes a colorir.
4.) Coze por 15-20 minutos e depois deixa arrefecer completamente.
5.) Prepara o glacê batendo o iogurte e a caseína para obter uma textura cremosa e fofa, mas fácil de espalhar, e depois cobre a massa já arrefecida.
6.) Nós também adicionámos uma camada de geléia de framboesa entre cada camada.
7.) Leva ao frigorífico por 10 minutos ou mais (ou ao congelador por um pouco mais de tempo). Vais quer que o teu glacê esteja frio e solidificado para que o derrame de chocolate seja mais fácil de fazer.
8.) Derrete o chocolate e o óleo de coco no microondas ou em banho maria, até que o chocolate esteja completamente derretido. Em seguida, junta o leite até obter uma consistência pastosa. Se encontrares pedaços de chocolate, apenas derrete um pouco mais e adiciona mais leite até que ele fique líquido novamente.
9.) Despeja sobre o bolo.
10.) Decora a teu gosto, com muitos mini donuts birthday cake e sprinkles coloridos, claro!
Parabéns, agora é só servir!
Autor: The Muscle Bakery
