Bolo de coco proteico sem farinha nem açúcar

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És daquelas pessoas que nunca tens tempo para comer algo diferente ao pequeno-almoço? Se tiveres uma máquina de pão podes fazer esta receita de Bolo de coco proteico sem farinha nem açúcar. Perdes 10 minutos e deixas programado para fazer durante a noite. O que podes esperar ao acordar? Bolo de coco proteico húmido e fofo ao mesmo tempo, docinho e delicioso!

Receita

Na forma da máquina do pão deita o leite de coco, o Óleo de Coco Orgânico Virgem e os ovos. Depois adiciona o Vitafiber, a Proteína Whey, a Farinha de Côco, o fermento e o extrato de baunilha.

Liga a máquina na função de fazer bolos ou de amassar durante 10 minutos. Configura-a para cozer durante 60 minutos e quando acordares tens um pequeno-almoço proteico, fresco e diferente.

Caso não tenhas máquina de fazer pão podes sempre usar o forno para fazer esta receita deitando primeiro os líquidos e depois os sólidos numa forma adequada para ir ao forno. Depois mexe muito bem até ficar homogéneo e está pronto para ir ao forno.

Ingredientes disponíveis na BULK POWDERS™

Óleo de Coco Orgânico Virgem

Vitafiber

Proteína Whey

Farinha de Côco

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Ingredientes

250mL leite de côco

2 ovos

3 colheres de sopa de Óleo de Coco

50g de Vitafiber em pó

1 scoop e meio (40g) de Proteína Whey (Sabor – Pipocas de Caramelo)

35g de Farinha de Côco

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de extrato de baunilha

Autor: 5 Meninas e 5 Sabores