Proteinreiches Schokoladenmousse mit Erdnussbutter

Proteinreiches Schokoladenmousse mit Erdnussbutter

Liebst du Schokolade auch so sehr? Da es fast niemanden gibt, der Schokolade nicht mag, haben wir unsere Botschafterin Maria Ehrlington gebeten, ein wirklich leckeres und proteinreiches Rezept für uns zu entwickeln – probier doch mal das proteinreiche Schokoladenmousse mit Erdnussbutter aus!

ZUTATEN

Für eine Person

50 g mizellares Kasein (Geschmack: Schokolade)

1/2 – 1 TL Flohsamenschalen oder –pulver

20 g Erdnussbutter

200-300 ml Wasser

Kakaonibs als Dekoration

ANLEITUNG

1.) Kasein und Flohsamenschalen in eine Schüssel geben. 100 ml Wasser dazugeben und gut verrühren. Dann gieße weitere 100 ml Wasser dazu und rühre wieder gut um. Kasein nimmt sehr gut Wasser auf, deshalb bei Bedarf einfach mehr Wasser dazugeben.

2.) Für 1 Stunde (oder länger) in den Kühlschrank stellen – am besten wäre es, das Mousse über Nacht kalt zu stellen, dann ist die Konsistenz einfach perfekt!

3.) Die Erdnussbutter in eine kleine Schüssel geben, Mousse darüber verteilen und zum Schluss mit Kakaonibs dekorieren. Voila!

Proteinreiches Schokoladenmousse mit Erdnussbutter

AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!

Probier das Rezept noch heute und schicke uns deine Kreation über FacebookTwitter or Instagram @bulkpowders_de #bulkbakes #bprecipes

Hat dir dieser Artikel gefallen?

Vielen Dank für dein Feedback