Gastbeitrag von Anna Carolina Freiheit
Ab und an hat man einfach Lust auf einen herzhaften Snack! Wie wäre es da mit gerösteten Nüssen? Wir haben ein tolles Rezept für das vegane Soulfood – und das beste daran: es ist wirklich schnell zubereitet und viel gesünder als die fertigen Mischungen, die man im Supermarkt kaufen kann. Also nichts wie los – unser gerösteter Nussmix Tomate & Kräuter eignet sich perfekt für den nächsten Filmabend oder als Fingerfood bei deiner nächsten Party.
ANLEITUNG
- Die Nüsse mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel vermischen, dabei darauf achten, dass alle Nüsse von der Marinade bedeckt sind.
- Die Nussmischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Ofen für ca. 20 Minuten bei 180 °C backen.
- Abkühlen lassen und den gerösteten Nussmix Tomate & Kräuter genießen!
AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!
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