Für viele ist Zeit Mangelware am frühen Morgen. Deshalb muss das Frühstück öfters schneller gehen. Eine beliebte Frühstücksalternative stellen dabei Smoothies und Shakes dar, welche in wenigen Minuten fertig sind und auch mitgenommen werden können, wenn man das Haus verlässt. Das nachfolgende Rezept zeigt wie man ganz einfach einen leckeren Shake mixen kann und gleichzeitig seine Makro- sowie Mikronährstoffe optimal abdecken kann. Wenige Zutaten und ca. 5min Aufwand und man ist bereit voller Energie in den Tag zu starten.
Ihr braucht folgende Küchengeräte und Utensilien:
- Küchenwaage
- Standmixer oder Stabmixer
Zubereitung des Shakes
- Alle Zutaten bis auf das Proteinpulver in den Mixer oder aber in einen Behälter geben, falls man nur einen Stabmixer besitzt.
- Die Zutaten mixen bzw. mit dem Stabmixer pürieren bis alles zerkleinert ist. Die optimale Konsistenz ist erreicht, wenn keine Stückchen vom Blattspinat mehr sichtbar sind.
- Das Proteinpulver daraufhin hinzufügen und nochmals alles mixen für ca. 2 min. Bei Bedarf und nach Konsistenzwunsch noch ein wenig Wasser oder Mandelmilch hinzufügen, um den Shake flüssiger zu machen.
- Der Shake kann am Vorabend gemacht und kühl gestellt werden oder aber direkt am Morgen nach der Zubereitung getrunken werden.
Zum Autor:
Lukas Sitar studiert derzeit Business Innovation an der Universität St. Gallen in der Schweiz. Training und Ernährung sowie auch Genuss und Kulinarik sind seine Leidenschaften. Nebst vielen Stunden im Fitnessstudio findet man Lukas auch oft in der Küche wo er mit seinen kreativen Proteinrezepten die Brücke zwischen fitnessgerechter Ernährung und Genuss schlägt. Für weitere Inspirationen folgt ihm auf Instagram unter www.instagram.com/sitaar
