von Gastautor Stefanie Macherhammer
Was soll man nur machen, um nicht aus der (Fitness-)Bahn zu geraten, wenn man so richtig Lust auf etwas Süßes hat? Mich haben in meinen Gedanken die leckeren Onigiri-Reisbällchen mit süßer Bohnenpaste und die sündhaften, überbackenen Bananen mit Honig, die ich von asiatischen Buffets kenne, verfolgt… Letztlich hat mich mein Wahn nach Süßem auf eine Idee gebracht, wie ich ein Rezept anpassen und so völlig „sauber“ in meinen Ernährungsplan integrieren kann. Die knusprigen Bananen-Protein-Bällchen sind richtig einfach und total lecker!
ANLEITUNG
1.) Das Klebreismehl mit Pure Whey Protein™ und etwas Wasser zu einem glatten Teig vermengen.
2.) Die reife Banane in kleine Stücke schneiden und stückchenweise mit dem Teig ummanteln.
3.) Die Bällchen auf dem Backblech im Ofen so lange backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Fertig sind die leckeren, knusprigen Bananen-Protein-Bällchen.
AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!
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