Mach dich startklar für den 31. Oktober mit diesen außergewöhnlichen Frankenstein Pops! Schaurig schön und voller Protein sind diese ein leckerer Snack und Hingucker auf deiner Halloween-Party.
ANLEITUNG
- In einer Schüssel Agavendicksaft und VitaFiber™ mit einem Schneebesen oder Handrührgerät vermischen, anschließend die Masse für 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Danach nochmal verquirlen und für weitere 30 Sekunden in die Mikrowelle geben. Dadurch wird das VitaFiber™ Pulver vollständig im Agavendicksaft gelöst. Alternativ kannst du dies auch in einer Pfanne verrühren, wenn du keine Mikrowelle nutzen möchtest.
- In eine weitere Schüssel die Erdnussbutter geben. Dann alle weiteren Zutaten unterheben und verrühren bis eine dickflüssige, formbare Masse entsteht.
- Die Masse in eine Form (Silikonformen eignen sich gut) geben. Falls du keine Silikonform hast, kannst du eine beliebige andere Form nutzen. Stelle nur sicher, dass du die Form vorher mit Backpapier auslegst.
- Die Form mit dem Teig über Nacht einfrieren bis der Inhalt fest genug zum Entnehmen ist. Nun kannst du die Masse in rechteckige Formen schneiden und vorsichtig einen Holz-Stiel in jedes Rechteck stecken. Danach die einzelnen Pops einfach wieder in den Gefrierschrank geben.
- Im nächsten Schritt kannst du nun Schokolade schmelzen, die Pops aus dem Gefrierfach entnehmen und diese zu einem Drittel in die flüssige Schokolade eintauchen.
- Die überzogenen Pops auf ein Tablett legen und mit Schokoladenstreuseln bestreuen. Für die Augen kannst du weiße Schokoladentaler entsprechend drapieren. Dann die Spitze eines Messers in die geschmolzene Schokolade eintunken und einen Klecks in die Mitte des Talers tropfen lassen. Dann das Messer erneut eintunken und vorsichtig eine Linie für den Mund ziehen.
Das Ganze auf einem Tablett anrichten/dekorieren und die Halloween-Party kann losgehen!