Was kann es zum Frühstück (oder zu jeder anderen Mahlzeit!) Besseres geben als Pancakes? Und dann auch noch gesunde mit einer ordentlichen Portion Eiweiß?
ANLEITUNG
- Alle Zutaten in einem Mixer pürieren.
- Eine halbe Kelle Teig in eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten gold-braun braten. Je nachdem welche Pfanne du hast, musst du eventuell etwas Olivenölspray oder Kokosöl in die Pfanne geben.
Die Pancakes sollten nicht zu groß im Durchmesser werden, denn durch den geringen Fettanteil halten sie nicht so gut zusammen wie herkömmliche Pancakes- Also lieber viele kleine Pancakes zaubern.
Die Pancakes können nun mit Früchten belegt werden und genossen werden. Wir empfehlen eine ordentliche Portion leckeren Zero Calorie Sirup oben drauf!
AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!
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