Zum Frühstück isst du am liebsten Haferflocken? Wir haben eine super Alternative für dich: Quinoa-Porridge! Quinoa ist eine großartige Protein- und Ballaststoffquelle und ist dazu noch glutenfrei. Unser Quinoa-Protein-Porridge ist die perfekte Grundlage für jeden Tag!
ANLEITUNG
- Quinoa unter kaltem Wasser waschen.
- Den Quinoa zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und für ca. 10 Minuten kochen.
- Milch & Zimt zum Quinoa geben und für weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis das Ganze eine sämige Konsistenz hat.
- Entweder gibst du das Obst in den Topf und kochst es ein paar Minuten mit dem Quinoa oder du erwärmst die Himbeeren & Blaubeeren extra und gibst sie über den Quinoa.
- Quinoa in 2 Schüsseln füllen – Obst, Mandelbutter und Chia Samen darüber geben.
Bei den Toppings sind dir keine Grenzen gesetzt – wenn du magst, kannst du auch noch Kakaonibs oder Kokosraspeln darüber geben.
AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!
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