Tom Daley & Lucy Watson backen vegan! Und zwar einfache Bananen-Muffins – der perfekte Grab & Go-Snack, fertig in nur 35 Minuten!
Zutaten
3 große Bananen
1/2 Tasse Apfelmus
1/3 Cup crunchy Erdnussbutter
1/2 Tase Mandelmilch
1 TL Vanilleextrakt
1 1/4 TL Backpulver
1/2 TL Zimt
2 Scoops (30 g) veganes Proteinpulver (Banane-Karamell)
1 Cup feingemahlene Haferflocken
für die Marmorierung: 3 EL crunchy Erdnussbutter