Was gibt es Besseres, als den Morgen mit einem köstlichem veganen Vanille French Toast und frischen Früchten zu beginnen? Und dann noch French Toast mit einer Extra-Portion Protein! Traditionell wird French Toast mit Eiern zubereitet, das ist aber nicht unbedingt notwendig. Unsere Mischung aus Proteinpulver, Chiasamen und Mandelmilch ist mindestens genauso lecker! Unser veganer Vanille French Toast ist ein Muss bei deinem nächsten Brunch!

ANLEITUNG

1. Die Chiasamen, das Proteinpulver, Zimt und Mandelmilch in einer großen flachen Schüssel gut vermischen.
2. Die Mischung für ca. 5-7 Minuten stehen lassen.
3. Nach und nach jeweils eine Brotscheibe in die Flüssigkeit tauchen, dabei am besten einmal wenden, bis sich das Brot mit der Flüssigkeit vollgesogen hat.
4. Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und gib etwas Kokosöl in die Pfanne.
5. Die eingeweichten Brotscheiben dann in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.
6. Serviertipp: am besten schmeckt der vegane Vanille French Toast mit frischem Obst und kalorienfreiem Sirup oder Mandelbutter!

AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!

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