Avocado-Ei Bagel

Proteïnebagels met ei en avocado
Neem deel aan de conversatie

Dit is een perfecte lunch voor na je ochtend workout. De bagel bevat 20 gram eiwitten, veel meer dan een normale bagel uit de supermarkt. Kortom een lunch vol met eiwitten (bagel en scrambled egg), koolhydraten (bagel) en goede vetten (avocado)!

 

Bereiding

  1. Verwarm de bagel ongeveer 5 minuten in een voorverwarmde oven of grill.
  2. Maak van de avocado een spread. Doe dit door de avocado te prakken met een vork. Doe hier doorheen wat peper en zout. Je avocado spread is klaar.
  3. Verwarm wat kokosolie in een koekenpan. Mix in kommetje het vloeibaar eiwit van eieren met het ei.
  4. Bak nu het ei mengsel in de koekenpan. Maak scrambled eggs. Dit doe je door op laag vuur de hele tijd door het ei mengsel heen te roeren.
  5. Beleg de bagel met avocado spread, scrambled eggs en maak het af met wat peper en zout en eventueel nog wat bieslook.

 

Eet smakelijk! 

HealthyFoodByLau heeft een passie voor gezonde voeding en is creatief waardoor ze gezonde recepten bedenkt die ook nog eens verrassend lekker zijn. Middels haar website en op instagram motiveert @healthyfoodbylau dagelijks vele anderen met het vinden van de juiste balans om net als zij een balanced, happy and healthy life te creëren.

Wordt creatief!

Probeer het recept zelf! Post een foto van je creatie op Facebook, Twitter of Instagram @bulkpowders_nl #bprecipes

Vind je dit artikel interessant? Wellicht is dit artikel ook wat voor jou:

Top 5 BULK POWDERS™ nieuwe producten

Basis tips voor afvallen of spieren opbouwen

Tags:

Related Categories

Voedingswaarde van 1 bagel belegd

446 calorieën

21,7 gram vet

40,3 gram koolhydraten

39,5 gram eiwitten

Auteur: @HealthyFoodByLau

Ingredients

1 volkoren High Protein Bagel

1/2 avocado

1 ei

80 gram Vloeibaar Eiwit van Eieren

1 tl kokosolie

Peper

Zout

Eventueel bieslook kruiden