Wortel muffins zijn eigenlijk gewoon een ideaal tussendoortje! Ze zitten boordevol gezonde ingrediënten en bovendien zijn ze heel gemakkelijk mee te nemen. Een gezond & gemakkelijk recept van onze foodblogger @HealthyFoodByLau.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe de havermout, speltmeel, kokosolie en 2 eieren in een kom. Meng dit met een lepel door elkaar.
- Voeg hierbij VitaFiber™-poeder, wortelpoeder, kaneel, bakpoeder en geraspte wortel. Meng nogmaals goed door elkaar.
- Voeg als laatst een klein handje rozijnen toe.
- Vet de muffin vormpjes in met kokosolie en verdeel het beslag over de vormpjes.
- Leg op elke muffin een hazelnoot.
- Bak de muffins ongeveer 25 tot 30 minuten in de oven.
Eet smakelijk!
HealthyFoodByLau heeft een passie voor gezonde voeding en is creatief waardoor ze gezonde recepten bedenkt die ook nog eens verrassend lekker zijn. Middels haar website en op instagram motiveert @healthyfoodbylau dagelijks vele anderen met het vinden van de juiste balans om net als zij een balanced, happy and healthy life te creëren.
Wordt creatief!
Probeer het recept zelf! Post een foto van je creatie op Facebook, Twitter of Instagram @bulkpowders_nl #bprecipes
Vind je dit artikel interessant? Wellicht is dit artikel ook wat voor jou:
Top 5 BULK POWDERS™ nieuwe producten
