Lekka Sałatka z Serem Feta i Jagodami Goji

Przyłącz się do konwersacji

Dziś na śniadanie lekka sałatka z serem feta, podawana z waflami ryżowymi i selerem naciowym do pochrupania – nowy przepis od Bazyliowy Mus. Ser feta i pestki słonecznika w sałatce sprawią, że będziecie nasyceni, jedząc przy tym całkiem zdrowy i lekki posiłek. Wszystko jak zwykle wrzucamy do pudełka i zabieramy ze sobą do szkoły / pracy / na trening.

INSTRUKCJA

1.) Sałatę myjemy dokładnie i osuszamy.

2.) Rozdzieramy listki, wkładamy do pojemnika. Skrapiamy oliwą.

3.) Fetę kruszymy, dodajemy.

4.) Ogórka myjemy, kroimy w plasterki.

5.) Słonecznik wsypujemy na suchą i rozgrzaną patelnię. Prażymy na małym ogniu aż zacznie uwalniać aromat.

6.) Dodajemy jagody goji.

7.) Jeśli jest taka możliwość – mielimy siemię lniane. Dodajemy.

8.) Dorzucamy podprażony słonecznik, mieszamy.

9.) Seler naciowy myjemy, kroimy wzdłuż na trzy części i łamiemy gałązki tak, by zmieściły się w naszym pudełku. Dokładamy wafle, zamykamy i w drogę!

PRZYGOTUJ!

Wypróbuj przepis na sałatkę i opublikuj jego zdjęcie na FacebookTwitter lub Instagram @bulkpowders_pl #bprecipes #bpprzepisy

Autorka przepisu:

Marta, prowadząca bloga Bazyliowy Mus

Składniki

3 wafle ryżowe

duża gałązka selera naciowego

sałata lodowa – trzy duże liście

ogórek zielony – połówka

ser feta – dwie łyżki pokruszonego

pestki słonecznika – łyżka

ulubiona oliwa – łyżka

siemię lniane – łyżeczka

jagody goji – łyżka