Es gibt diese Moment, da will man seine Gäste einfach beeindrucken! Wir haben genau das richtige für deine nächste Party! Unser wahnsinnig leckere und dazu noch richtig gutaussehende glutenfreie Protein Napfkuchen mit Schokolade und Whey Protein Schoko Kugeln! Der Kuchen sieht nicht nur lecker aus, sondern enthält dazu noch ordentlich Eiweiß!

ANLEITUNG

1.) Ofen auf 160°C vorheizen.

2.) Alle Kuchenzutaten in die Rührschüssel geben und bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit vermischen, bis eine einheitliche Masse entstanden ist. Das kannst du auch mit der Hand machen, dann ist es allerdings etwas schwieriger eine klumpenfreie Masse zu erhalten.

3.) Den Teig in die gefettete Kuchenform gießen. Hinweis: Wir empfehlen, hierfür eine Silikonversion zu verwenden, da der Kuchen unabhängig von der Schmierung an einer Kuchenform haften kann.

4.) Für ca. 25-30 Minuten backen, bis der Teig fest ist.

5.) Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

6.) Den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen und umgedreht auf einer Platte platzieren.

7.) Die dunkle Schokolade schmelzen und über den Kuchen gießen. Anschließend mit den Whey Protein Schoko Kugeln verzieren.

8.) In den Kühlschrank stellen und dann genießen!

An die Töpfe, fertig, Los!

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