Protein-Erdnuss-Pancakes

Protein-Pancakes mit Erdnussmehl

Du hast gerade eine richtig anstrengende Trainingseinheit überstanden? Oder hast du die Nacht zum Tag gemacht und brauchst jetzt was Richtiges zum Frühstück? Wir sind der Meinung, dass du dir unsere Protein-Erdnuss-Pancakes verdient hast! Sie sind allerdings nichts für schwache Nerven… sie sind nicht unbedingt kalorienarm und enthalten 78 g Protein. Meinst du, du schaffst es, diese unglaublich leckeren Pancakes vorzubereiten?

 

ANLEITUNG

1.) Eiweiß in den Mixer geben und steif schlagen.

2.) Alle anderen flüssigen Zutaten hinzugeben.

3.) Als nächstes, nach und nach die trockenen Zutaten dazugeben.

4.) Eine Pfanne auf mittlerer Temperatur erhitzen und Öl hineingeben.

5.) Eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten.

6.) Wiederholen bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

Schmeckt richtig gut mit geschmolzener Erdnussbutter, Mandelbutter oder Haselnussbutter mit Zartbitterschokolade oder kalorienfreiem Sirup

AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!

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