Erdnussbutter

Erdnussbutter ist einer der beliebtesten Aufstriche, der aus gemahlenen oder trocken gerösteten Erdnüssen hergestellt wird. Sie ist normalerweise in einer knusprigen oder glatten Variante erhältlich und ist eine feste (und köstliche) Proteinquelle.

Typischerweise enthalten 100 Gramm Erdnussbutter 28 Gramm Protein. Das entspricht normalerweise etwa 7,02 Gramm Protein pro Portion von 2 Esslöffeln.

Mit 28 g Protein pro 100 g ist Erdnussbutter eine einfache Möglichkeit, zusätzliches Protein in deine Ernährung einzubauen. Obwohl Erdnussbutter eine solide Proteinquelle ist, enthält sie nicht alle essenziellen Aminosäuren, sodass sie kein vollständiges Protein ist. Das bedeutet, dass du deine Proteinaufnahme so vielfältig wie möglich gestalten solltest, um sicherzustellen, dass du alle 9 essenziellen Aminosäuren abdeckst. Du kannst dies erreichen, indem du eine Vielzahl von pflanzlichen und tierischen Proteinquellen isst.

Erdnussbutter ist kalorienreich, enthält gesättigte Fette und Natrium und sollte daher in Maßen konsumiert werden. Wenn du dich an die empfohlene Tagesmenge von 1-2 Esslöffeln hältst, wird sie sich nicht negativ auf deine Gesundheit und Ernährung auswirken.

Ja, aber man kann auch zu viel von einer guten Sache haben. Wie immer sind die Portionen entscheidend. Solange du die empfohlene Menge von 1-2 Esslöffeln pro Tag nicht überschreitest, kann Erdnussbutter jeden Tag gegessen werden.

Natürliche Erdnussbutter hält sich mehrere Monate. Es kann zu einer Trennung des Öls im Behälter kommen, was vollkommen normal ist. Rühre einfach deine Erdnussbutter um, um sie in ihren köstlichen Originalzustand zurückzubringen.