Einen Kuchen zu backen ist nie eine schlechte Idee! Vor allem dann, wenn es superleckerer und gesunder Kuchen ist, bei dem du kein schlechtes Gewissen haben musst. Das Beste: unser proteinreicher Himbeer Crumble enthält auch viel Protein und ist dazu noch schnell zubereitet. Probier das Rezept für unseren sommerlichen Himbeer Crumble schnell wie möglich aus!
ANLEITUNG
- Den Ofen auf 175°C vorheizen.
- Das Protein mit Haferflocken und 1-2 Esslöffel Wasser in einer Schüssel vermischen. Sei vorsichtig beim Hinzugeben der Flüssigkeit – der Teig sollte relativ trocken sein, also solltest du nicht mehr als ca. 2 EL Wasser hinzugeben.
- Wenn du Sonnenblumenkerne in dem Streusel haben möchtest, solltest du sie auch jetzt in den Teig geben.
- Gib die gefrorenen Beeren in kleine Auflaufform.
- Gieß den Teig gleichmäßig über die Beeren und backe das Ganze dann für ca. 15 Minuten.
- Gut abkühlen lassen und genießen!
AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!
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