Für alle Schokoholics unter uns…hier findest du ein super easy Rezept für unseren neuen Favoriten: Veganer Schoko Kuchen! Und das ganze ohne Backen 🙂
ANLEITUNG
1.) Einfach die Schoko Linsen in der Mikrowelle vorsichig schmelzen. Ahorn-Sirup und Kokosnuss Öl hinzugeben und weitere 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Sobald alles geschmolzen ist, die Masse miteinander vermischen.
2) Einfach das Protein Pulver sowie gebröselte Kekse, Puffreis und getrocknete Cranberries hinzugeben und untermengen.
3) Die fertige Masse in eine Silikonform geben, gleichmässig verstreichen und dann ab damit in den Kühlschrank zum abkühlen. Sobald die Masse hart ist, kannst du sie in Stücke schneiden und deinen Kuchen geniessen.
An die Töpfe, fertig, los!
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