Det er så småt blevet sommer og intet siger dansk sommer som koldskål!
Men i stedet for at række ud efter koldskålen i køledisken…..hvorfor så ikke lave det selv?
Det kan du komme til her:
METODE
- Pisk æggehviderne stive
- Kærnemæl og skyr blandes sammen og evt. proteinpulver og foldes herefter sammen med æggehviderne
- Tilføj saften fra en citron og riv også skallen af citronen ned i koldskålen
- Til sidst tilføjes vaniljekorn og sødestof og det hele piskes godt igennem
- Top med frugt og evt. kalorielette kammerjunkere
