Glaseado Para Tus Galletas de Navidad

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A veces no te plantéas hacer un glaseado porque tiene azúcar. ¡Pero también deberías dejar que una fiesta sea una fiesta!

Decora tus galletas y dulces de Navidad con un glaseado realmente bueno a base de clara de huevo líquida y harina de azúcar.

En este caso, está calculado aproximadamente para 1 kg de glaseado, pero por supuesto puedes hacerlo más pequeño y utilizarlo para varios tipos de pasteles y galletas. El glaseado sale bastante denso y es adecuado para todo tipo de pasteles y galletas.

Siempre y cuando te apegues a la proporción de 1: 2.5 – clara de huevo y harina, puedes hace que quede más o menos denso según lo desees.

RECETA:

1.) Mezcla la clara de huevo y el azúcar en harina en un tazón limpio.

2.) Bate hasta que la masa esté mezclada. Ten en cuenta que el con el glaseado puedes hacer formas, por lo que no debe ser demasiado líquido.

3.) Vierte el glaseado en un bol y ¡listo a decorar pasteles y galletas!

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Este glaseado con clara de huevo líquida es perfecto como decoración para galletas de jengibre o pasteles de navidad.

INGREDIENTES

30 g de clara de huevo líquida

75 g de harina de azúcar