Tarta de Plátano y Coco

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¡Esta tarta de plátano contiene 7,6 g de proteína y es tan sabrosa que casi podría hacerte olvidar que solo tiene 60 calorías por porción!

INSTRUCCIONES

1.) Precalentar el horno a 165 ° C

2.) En un tazón, mezcla todos los ingredientes para la tarta de plátano y mezclalos con una batidora.

3.) Coloca la mezcla en una sartén llena de papel de hornear y ligeramente engrasada.

4.) En un tazón pequeño, mezcla los ingredientes para la decoración de cacao. Espolvorea la mezcla obtenida sobre la mezcla y pruébala con un tenedor.

5.) Colócala en el horno y cocínala durante 35 minutos.

 

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INGREDIENTES

Para la tarta:

70g de plátano maduro

120ml de claras de huevo líquidas

25g harina de coco

25g de harina de almendra

10g Almendras enteras

50g HydroBEEF™ (Banana)

25ml de leche de coco

Cáscara de psyllium en polvo (2,5g)

Levadura (1,5 cucharadita)

20g de Xilitol

Para la decoración:

1 cucharada de cacao en polvo

1/2 cucharadita de Xilitol

1 cucharada de leche de coco