Gelato proteico low carb al burro di anacardi

gelato fai da te
Unisciti alla Conversazione

Ecco l’ennesima ricetta per l’estate e per la maggioranza di noi che segue in questo periodo un regime alimentare low-carb per la fase di definizione!  Chi non vorrebbe mangiare un gelato, di quelli golosi e cremosi, stando dentro nei macros prefissati, nutrendo corpo e spirito?

Perfetto per celiaci, intolleranti al lattosio e per chi semplicemente ama l’alimentazione golosa, sana e facile da realizzare.

Gelato proteico low carb al burro di anacardi

 

Tagliate la banana e lasciatela in congelatore per 3 orette. Quando sarà congelata, mettetela in un robot da cucina e frullatela con lo yogurt, il burro e il latte (a occhio finché risulterà una crema). Aggiungete alla fine il dolcificante e le proteine (aggiungete latte se serve). Servirlo subito. Semplicissimo. Rimmarrete stupiti dal risultato.

 

Il burro di anacardi Bulk Powders è un piccolo tesoro di proprietà nutrizionali. È fatto dal 100% di anacardi non tostato, non salati, non dolcificanti: solamente anacardi macinati e resi in burro. Fra le tante caratteristiche  positive, a differenza della frutta secca in generale, gli anacardi non contengono tanti grassi, e quelli presenti sono del tutto insaturi, benefici per il sistema cardiovascolare. Sono proteici e ricchissimi di magnesio.

 

Tomaello Lara

Categorie Associate

Prova A Farlo

Ingredienti

1 banana

3 cucchiai di burro di anacardi Bulk Powders

1/2 scoop di proteine al gusto preferito

150 gr yogurt greco alla vaniglia

Latte di soia senza zucchero q.b

Dolcificante