Oktober is hét seizoen voor pompoen. Het uithollen van een pompoen ter decoratie (of voor halloween), kleine callabassen ter decoratie en pompoen en pumpkin spice zijn heerlijk om aan je recepten toe te voegen nu het de groente van het seizoen is. Livia bedacht voor ons deze heerlijke baked oats, perfect als ontbijt of lunch.
Zo maak je het:
- Verwarm de oven voor op 180° C en vet een kleine ovenschaal in met kokosolie.
- Mix de havermout met de droge ingrediënten in een kom.
- Meng hierna de amandelmelk, pompoenpuree en eiwitten er doorheen.
- Doe het mengsel in de ovenschaal en bak voor 20-25 minuten (of tot je een vork schoon uit het midden kunt halen)
- Laat 5 minuten staan om af te koelen en eet smakelijk!
PROBEER HET ZELF!
Probeer het recept vandaag nog en stuur ons je creatie op Facebook, Twitter of Instagram @bulkpowders_nl #bulkbakes #bprecipes
