Een heerlijke chocoladetaart is eigenlijk altijd een goed idee! Om het toch nog een beetje verantwoord te houden, presenteren wij: de BULK POWDERS® Donkere Chocoladetaart met macadamianoten. Deze cake combineert de bittere pure smaak van chocolade met heerlijke macadamia-noten en frisse kokosvlokken.
Instructies
Voor het deeg:
Mix alle ingrediënten (behalve geraspte kokosnoot) in een keukenmachine en meng dit goed door, voeg indien nodig wat meer water toe.
Kneed het deeg nog een beetje na en voeg de kokosvlokken toe, leg het deeg in een taartvorm.
Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven (180 graden) tot de taartbodem goudbruin is en laat afkoelen.
Chocoladevulling:
Verwarm de kokosmelk langzaam over medium/laag vuur.
Snijd de pure chocolade in kleine stukjes en voeg deze toe aan de kokosmelk, roer tot de chocolade gesmolten is en het een glad mengsel is.
Giet het chocolademengsel in de taart.
Leg de macadamianoten en een beetje kokosvlokken in een ovenschaal en grill deze kort, tot ze goudbruin zijn.
Decoreer de taart hiermee en zet in de koelkast om op te stijven (minimaal 2 uur).
Klaar? Bakken maar!
Probeer het recept vandaag nog en stuur ons je creatie op Facebook, Twitter of Instagram @bulkpowders_nl #bulkbakes #bprecipes
