Dit is de perfecte proteïne snack die jij zelf kan bakken. Het bananenbrood bevat eiwitten in vorm van eieren en Pure Whey Protein™. Eiwitten zorgen voor herstel van het spierweefsel en voor de opbouw van spieren, nagels, hersenweefsel, haren en enzymes systemen.
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet je cakevorm in met kokosolie
2. Voeg de bananen, eieren en dadels samen in bijvoorbeeld een keukenmachine. Mix tot een glad beslag. (Geen dadels in huis? Dan kan je deze eventueel ook vervangen door 4 el ahorn siroop of 4 el honing)
3. Doe banaan-ei-dadel mengsel in een grote kom en voeg hierbij het speltmeel en havermout. Meng dit met een lepel door elkaar
4. Voeg nu de vanille Pure Whey Protein™ toe en het bakpoeder. Meng nogmaals door elkaar.
5. Doe het beslag in ingevette cakevorm.
6. Strooi als laatste 2 handjes Mix van Fruit, Noten & Pitten over het geheel
7. Bak het bananenbrood ongeveer 45-50 minuten in de oven.
8. Controleer of het gaar is, en klaar is jouw Vanille Proteïne Bananenbrood.
Bewaaradvies
3 tot 4 dagen in een afgesloten bak te bewaren, buiten de koelkast.
Je kunt eventueel ook plakken invriezen. Doe de plakken in een boterhamzakje en vries het in.
Eet smakelijk!
HealthyFoodByLau heeft een passie voor gezonde voeding en is creatief waardoor ze gezonde recepten bedenkt die ook nog eens verrassend lekker zijn. Middels haar website en op instagram motiveert @healthyfoodbylau dagelijks vele anderen met het vinden van de juiste balans om net als zij een balanced, happy and healthy life te creëren.
Wordt creatief!
Probeer het recept zelf! Post een foto van je creatie op Facebook, Twitter of Instagram @bulkpowders_nl #bprecipes
Vind je dit artikel interessant? Wellicht is dit artikel ook wat voor jou:
