Du magst Kekse auch so sehr wie wir? Wie wäre es dann mal mit diesen leckeren Schoko-Mandelbutter Cookies? Die leckeren Kekse sind gluten-, milch- und sojafrei und schmecken dazu noch unglaublich gut. Du achtest auf deine Kohlenhydrate? Mit weniger als 1 g Kohlenhydraten pro Keks sind die Cookies optimal für deine Diät.

ANLEITUNG

1.) Den Ofen auf 175° C vorheizen.

2.) In einer Schüssel, Mandelbutter, HydroBEEF™, Kakao und Süßstoff vermischen. Das Eiweiß hinzugeben und alles richtig gut verrühren.

3.) Den Teig in sechs Portionen aufteilen, daraus Kugeln formen und dann flach drücken.

4.) Die Cookies auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 15-20 Minuten backen (oder bis die Cookies knusprig werden).

AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!

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