Magdalenas De Plátano Y Mantequilla De Cacahuete

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Receta de magdalenas de plátano y mantequilla de cacahuete

Todos los que nos encanta la mantequilla de cacahuete alguna vez nos la hemos comido con plátano como merienda o desayuno. Pero, ¿te habías planteado hacer unas riquísimas magdalenas de plátano y mantequilla de cacahuete? Aquí tienes la receta…

INSTRUCCIONES

1.) Precalentar el horno a 160 grados.

2.) Machaca los plátanos en un recipiente y echa y mezclalos ingredientes restantes hasta que todos estén bien mezclados.

3.) Echa la masa en un molde para magdalenas o en una bandeja para magdalenas.

4.) Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén bien dorados.

La receta es para 12 magdalenas.

Sugerencia: para una opción baja en calorías, combina sirope cero calorías con agave echando media cucharada de cada uno.

Cúbrelas con más mantequilla de cacahuete y barritas veganas de plátano en trocitos para disfrutar al máximo.

magdalenas crema de cacahuete

 

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MACROS (por magdalena)

Calorías 180

Proteína – 3,8g

Carbohidratos – 37,2g

Grasas – 2,7g

Autor: The Muscle Bakery

INGREDIENTES

2 plátanos

3/4 cucharada de agave

3/4 cucharada de sirope cero calorías

1 cucharadita de LiquiFlav™

1/2 cucharada de leche de soja

250g de avena sin gluten

2 cucharadas de mantequilla de cacahuete

1 cucharada de polvo para hornear

1 cucharada de bicarbonato de sodio

1 cucharada de vinagre de sidra