Receta de magdalenas de plátano y mantequilla de cacahuete
Todos los que nos encanta la mantequilla de cacahuete alguna vez nos la hemos comido con plátano como merienda o desayuno. Pero, ¿te habías planteado hacer unas riquísimas magdalenas de plátano y mantequilla de cacahuete? Aquí tienes la receta…
INSTRUCCIONES
1.) Precalentar el horno a 160 grados.
2.) Machaca los plátanos en un recipiente y echa y mezclalos ingredientes restantes hasta que todos estén bien mezclados.
3.) Echa la masa en un molde para magdalenas o en una bandeja para magdalenas.
4.) Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén bien dorados.
La receta es para 12 magdalenas.
Sugerencia: para una opción baja en calorías, combina sirope cero calorías con agave echando media cucharada de cada uno.
Cúbrelas con más mantequilla de cacahuete y barritas veganas en trocitos para disfrutar al máximo.
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