Recette : Barre vegan au chocolat et avoine

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Simple mais délicieuse. Voilà la seule manière de décrire cette recette vegan.
INSTRUCTIONS
- Mélangez dans un bol le beurre de cacahuètes et le sirop jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Passez le mélange au micro-onde 30 secondes à puissance moyenne pour légèrement réchauffer la pâte
- Ajoutez le cacao, l’avoine et la protéine en poudre et pétrissez jusqu’à obtenir une boule. Vous devrez peut-être ajouter un peu d’eau pour homogénéiser le tout.
- Placez le mélange dans le moule de votre choix. Faites en sorte que le mélange soit plat dans le moule (et non juste la boule posée).
TOPPING
- Placez dans un bol le chocolat noir, l’agave et l’huile de coco
- Passez le tout au micro-onde jusqu’à obtenir un mélange onctueux
- Versez sur les barres et placez le tout au réfrigérateur pendant une nuit pour que le tout prenne
- Si votre moule était juste un plat rectangulaire découpez la préparation pour obtenir des barres.
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MACROS
Calories – 402
Protéine – 30g
Lipides – 19g
Glucides – 28g
Ingrédients
25g de beurre de cacahuète onctueux
25g de sirop zéro calories sirop d’érable
1 cuillère à café de cacao en poudre
25g d’avoine instantané
20g de mélange vegan
Topping
10g de chocolat noir
1 Cuillère à café de sirop d’agave
½ cuillère à café d’huile de coco