Recette : Barre vegan au chocolat et avoine

Simple mais délicieuse. Voilà la seule manière de décrire cette recette vegan.

INSTRUCTIONS

• Mélangez dans un bol le beurre de cacahuètes et le sirop jusqu’à obtenir un mélange homogène
• Passez le mélange au micro-onde 30 secondes à puissance moyenne pour légèrement réchauffer la pâte
• Ajoutez le cacao, l’avoine et la protéine en poudre et pétrissez jusqu’à obtenir une boule. Vous devrez peut-être ajouter un peu d’eau pour homogénéiser le tout.
• Placez le mélange dans le moule de votre choix. Faites en sorte que le mélange soit plat dans le moule (et non juste la boule posée).

TOPPING

• Placez dans un bol le chocolat noir, l’agave et l’huile de coco
• Passez le tout au micro-onde jusqu’à obtenir un mélange onctueux
• Versez sur les barres et placez le tout au réfrigérateur pendant une nuit pour que le tout prenne
• Si votre moule était juste un plat rectangulaire découpez la préparation pour obtenir des barres.

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