Quelles protéines pour prendre du poids ?

Quel est le rôle des protéines dans le corps? Les protéines sont des macro-nutriments indispensables au bon fonctionnement du corps. Les acides aminés qui les constituent sont essentiels car le corps ne peut pas en synthétiser certains. Seule une alimentation contenant une bonne quantité de protéines peut satisfaire les besoins du corps. Les protéines ont un rôle énergétique, et structural car elles participent au renouvellement cellulaire (muscles, os, peau, etc.). Et elles ont un rôle physiologique. Elles jouent un rôle important dans la croissance musculaire et permettent de prendre en masse rapidement. Elles sont indispensables au bon fonctionnement des muscles en période d'effort puis de récupération. Ce sont les nutriments les plus importants dans le développement de la masse musculaire. Loin de nourrir uniquement les muscles, les protéines interviennent dans…

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