La recette que vous attendiez toutes et tous, nous venant de The Muscle Bakery : les Gaufrettes Super-Protéinées! Musclez-vous avec une barre qui délivre en macros, goût et apparence.
Péparation:
1. Ajoutez l’eau et la poudre VitaFiber™ dans un bol et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Passez au micro-ondes pour 30 secondes, battez à nouveau et réchauffer pour 30 secondes de plus. Si vous voulez le faire dans une casserole, procédez de la même façon mais chauffez l’eau avant d’ajouter la poudre VitaFiber™, puis mélangez jusqu’à dissolution.
2. Incorporez le Beurre de Noix de Cajou à la préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse, puis ajoutez la Protéine de Whey.
3. Enfin, utilisez la pâte pour faire un sandwich avec les biscottes, en les empilant aussi haut ou bas que vous le souhaitez. Nous avons utilisé 3-4 Biscottes, 3 vous donnera 6 barres au total, mais faites vous plaisir en en ajoutant autant que vous voulez.
4. Placez au frigo (ou freezer) et laissez refroidir, cela rendra l’enrobage avec le chocolat plus facile.
5. Faites fondre le chocolat dans un bol en verre au bain-marie ou au micro-ondes, puis plongez les barres individuellement dans le chocolat et remettez les au frigo.
Vous pouvez les réaliser avec n’importe quel beurre de noix, ou Whey. Nous les réaliserons avec le Beurre de Noisettes BULK POWDERS™ la prochaine fois, pour des barres encore plus gourmandes.
Bon Appétit!
