Barrette proteiche croccanti alla vaniglia e cioccolato
ISTRUZIONI PER 6-8 BARRETTE PROTEICHE
1.) Preriscaldare il forno a 160 gradi.
2.) Aggiungere VitaFiber™, acqua e agave in una ciotola e mescolare. Mettere nel microonde per 30 secondi, mescolare e quindi rimettere nel microonde per altri 30 secondi.
3.) Aggiungere le proteine del siero di latte e mescolare fino ad ottenere una consistenza simile a un impasto che puoi modellare con le mani.
4.) Su una teglia foderata, dividere il mix in forme da barretta e infornare per ca. 10 minuti. Diventeranno dorate attorno ai bordi.
5.) Lasciare raffreddare completamente, quindi ricoprire le barrette proteiche con il cioccolato fondente e metterle nel congelatore.
6.) Come opzione, sbriciolare un po’ del ripieno avanzato sopra le barrette, ma sentitevi liberi di aggiungere qualsiasi cosa!
Nota: queste barrette proteiche dovrebbero essere mangiate durante lo stesso giorno della preparazione o al massimo il giorno successivo.
