Barrette proteiche croccanti alla vaniglia e cioccolato

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Barrette proteiche croccanti alla vaniglia e cioccolato

ISTRUZIONI PER 6-8 BARRETTE PROTEICHE

1.) Preriscaldare il forno a 160 gradi.

2.) Aggiungere VitaFiber™, acqua e agave in una ciotola e mescolare. Mettere nel microonde per 30 secondi, mescolare e quindi rimettere nel microonde per altri 30 secondi.

3.) Aggiungere le proteine del siero di latte e mescolare fino ad ottenere una consistenza simile a un impasto che puoi modellare con le mani.

4.) Su una teglia foderata, dividere il mix in forme da barretta e infornare per ca. 10 minuti. Diventeranno dorate attorno ai bordi.

5.) Lasciare raffreddare completamente, quindi ricoprire le barrette proteiche con il cioccolato fondente e metterle nel congelatore.

6.) Come opzione, sbriciolare un po’ del ripieno avanzato sopra le barrette, ma sentitevi liberi di aggiungere qualsiasi cosa!

Nota: queste barrette proteiche dovrebbero essere mangiate durante lo stesso giorno della preparazione o al massimo il giorno successivo.

 

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Ingredienti

65g VitaFiber™

40g di Proteine del siero del latte gusto Speculoos

20g di Proteine del siero del latte gusto Vaniglia

1/8 di tazza di acqua

1/8 di tazza di agave

100 g di cioccolato fondente