Brownies proteici al cioccolato

Soddisfa le tue voglie di cioccolato con un bonus proteico con questa ricetta di brownies proteici al cioccolato. Creati inoltre con caseina micellare e polvere di cacao.

ISTRUZIONI

1.) Preriscaldare il forno a 175°C. Preparare gli stampini per cupcake in silicone.

2.) Mettere il cioccolato fondente e l’olio di cocco in una ciotola. Mettere in microonde per fonderli. Una volta sciolti, aggiungere il burro di arachidi, lo xilitolo e lo zucchero di cocco.

3.) Successivamente, incorporare la polvere di cacao, la farina di farro, la caseina micellare e la farina di arachidi. Aggiungere lo yogurt e il latte di soia, seguiti dalle scaglie di cioccolato fondente.

4.) Dividere la pastella tra gli stampini preparati e cuocere.