Muffin proteici ai mirtilli gluten free
Come dire di no a dei muffin proteici? Anche nelle migliori famiglie ci sono quelle volte in cui il tempo di stare ai fornelli si riduce drasticamente! Insieme al tempo, però, non è detto si riducano le voglie di buon cibo e di qualche merenda sana e sfiziosa. Ecco che, per questi motivi, oggi abbiamo provato il preparato di BULK POWDERS® che ci ha permesso di creare questi buonissimi e “cuoriciosi” muffins proteici ai mirtilli e cioccolato bianco.
Ingredienti
- 100g di preparato per muffins proteici ai mirtilli
- 60ml di latte di riso
- 40ml di albume
Abbiamo deciso di fare questa versione ancora più light rispetto alle indicazioni sulla confezione [che utilizzando l’olio di cocco prevede una quota di grassi ben più alta ma sicuramente ne guadagnerà in gusto] e vi assicuro vi soddisferà al 100%.
E il tocco finale con quelle gocce di cioccolato fondente? Libidine!
Consigliato per chi, come noi, ha poco tempo in questi giorni per cucinare ed inventare ma ha voglia di uno snack che inondi di profumo la casa e soddisfi ogni tipo di palato!
Colorati di blu, cioccolatosi, leggeri..i bambini impazziranno!! Ma anche i vostri compagni e le vostre donzelle.
