Fudge al cioccolato e nocciole

fudge al cioccolato
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Fudge al cioccolato e nocciole

Vuoi una merenda semplice ma gustosa? Non cercare oltre e prova queste deliziose fudge al cioccolato e nocciole! Queste fudge al cioccolato e nocciole sono anche vegane!

INGREDIENTI (per 10 fudge al cioccolato)

  • 1 tazza di olio di cocco
  • 3/4 tazza di polvere di cacao
  • Sciroppo d’acero
  • 6 cucchiai di burro di nocciole
  • 1/2 tazza di crema di cocco
  • Pizzico di sale himalayano
  • Opzionale: nocciole tritate tostate per decorare

ISTRUZIONI

1.) Sciogliere l’olio di cocco mettendolo in una terrina sopra una casseruola mezza piena d’acqua a fuoco medio sul piano cottura.

2.) Versare l’olio in una ciotola e aggiungere gli altri ingredienti.

3.) Mescolare bene fino ad ottenere una miscela densa e cremosa (prova a non mangiarla!). Versala in una teglia o in uno stampo (ho usato uno stampo rivestito con carta da forno).

4.) Cospargere con le nocciole tritate, se lo si desidera, quindi inserire il tutto nel freezer per circa quattro ore.

5.) Taglia in quadratini e divertiti!

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Ingredienti

1 tazza di olio di cocco
3/4 tazza di polvere di cacao
Sciroppo d’acero
6 cucchiai di burro di nocciole
1/2 tazza di crema di cocco
Pizzico di sale himalayano
Opzionale: nocciole tritate tostate per decorare