Muffin proteici con banana e mandorle

muffin proteici
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Muffins proteici con banana e mandorle

Buongiornoooo! Stamattina ad aspettarmi ci sono questi deliziosi muffin proteici chocolate brownie con banana e mandorle, dolcissimi, sofficissimi, buonissimiii!

Macros per muffin proteici: 76 kcal, 9,1c, 6,2p, 1,5f

Ingredienti

100 gr di farina di avena al cioccolato
100 gr di banana
30 gr di proteine in polvere senza aroma
120 ml di albume
10 gr di mandorle affettate
1 pizzico di idrolitina o 1 cucchiaino di lievito per dolci

Preriscaldare il forno a 180°. Schiacciare la banana con una forchetta, aggiungere la farina di avena, le proteine in polvere, l’albume e mescolare bene. Aggiungere infine il pizzico di idrolitina o lievito per dolci e mescolare di nuovo. Versare l’impasto in una 9 stampini da muffins, cospargere la superficie con le mandorle e infornare per 15 minuti circa.

Ricetta di Irene, @irenesfitnesskitchen

Categorie Associate

Ingredienti

100 gr di farina di avena al cioccolato
100 gr di banana
30 gr di proteine in polvere senza aroma
120 ml di albume
10 gr di mandorle affettate
1 pizzico di idrolitina o 1 cucchiaino di lie