Torta al gusto Snickers
Torta al gusto Snickers
Ecco per voi una ricetta fantastica per preparare una torta al gusto Snickers iperproteica, senza glutine, nè lattosio, nè zucchero ma combinata in modo da poter ricordare e assaporare il gusto godurioso delle famose barrette Snickers che tutti conosciamo.
- Accendete il forno a 180 gradi
- Nel frattempo, mescolate la farina, il vitafiber e l’albume creando una pastella densa
- Dopodiché andate ad aggiungere il bicarbonato col limone e rimescolate
- Infornate per 25 minuti circa in una teglia in silicone
- Intanto andate a mescolare con dell’acqua le proteine formando una cremina
- Una volta sfornata la tortina, andate a tagliarla e farcirla con la crema di proteine
- Andate a guarnire con le arachidi salate e lo sciroppo al caramello
Le COMPLETE VEGAN BLEND sono proteine in polvere vegane, derivanti dai piselli, riso integrale e quinoa, totalmente prive di soia e coloranti artificiali.
Le ho trovate buonissime di sapore (in questo caso cioccolato-arachidi, e devo dire che son spaziali), molto digeribili e versatili nel utilizzo: infatti, come potete vedere, si possono utilizzare anche per farcire torte e creare un delizioso dessert proteico e sano. La particolarità di questo prodotto è il contenuto dello DigeZyme®, un complesso enzimatico per aiutare la digestione (amilasi, proteasi, cellulasi, lattasi, lipasi).
Ricetta di Lara Tomaello, la potete trovare su Instagram
Se ti piace questo, ti potrebbe interessare anche...
MACROS:
- Kcal 363
- Carb 37
- Pro 36
- Fat 8
Ingredienti
100 ml di albume
40 gr farina di castagne
10 gr arachidi tostate e salate
1 scoop di proteine vegane COMPLETE VEGAN BLEND gusto arachidi e cioccolato
2 cucchiai VITAFIBER
2 cucchiai sciroppo ZERO CALORIE SYRUP gusto butterscotch
Un pizzico di bicarbonato più qualche goccia di succo di limone