Schokoladen-Käsekuchen-Brownie

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Magic happens wenn Käsekuchen und Schokoladen zueinander finden! Wir haben es getestet…und keiner konnte ihnen widerstehen…unseren super leckeren SCHOKOLADEN -KÄSEKUCHEN-BROWNIES!! Und das Beste, die traumhaften Leckerbissen sind in Nullkommanix daher gezaubert.

ANLEITUNG

1.) Den Ofen auf 160 ° C vorheizen.
2.) Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und dann anschließend Feuchtigkeit mittels Eiklar, Quark und Co. hinzufügen und zu einem angenehmen Teig rühren. Diesen dann für ein paar Minuten ruhen lassen.
3.) In der Zwischenzeit die Zutaten für den Käsekuchen in einer weiteren Schüssel vermischen.
4.) Sobald der Käsekuchen-Teig fertig ist, den Schoko-Teig in eine flache, gut gefettete Brownieform geben und anschließend mit der Käsekuchen-Masse übergießen und entsprechend gleichmäßig verteilen.
5.) Danach das Ganze für 25-30 Minuten in den Backofen.
6.) Sobald fertig, die Brownies aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Danach aus der Form nehmen und entsprechend in Stücke schneiden.

 

AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!

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NÄHRWERTE (pro Rezept)
585 Kcal
80g Protein
32,1 g Kohlenhydrate
11,8 g Fett
10,5 g Balaststoffe

Autor: Hebe Burton

Zutaten

40 g Mizellares Casein (Schokolade)
30 g Kakaopulver
25 g Hafermehl
80 ml Eiweiß
80 ml SF Schokoladensirup ODER,
80 ml Mandelmilch + Natvia / LiquiFlav für den Geschmack
180 g Quark
Prise Instant Kaffeepulver
1/2 TL Backpulver

Käsekuchen:
25 g Frischkäse (3% Fett)
1 TL Eiweiß
1 Teelöffel Pure Whey Protein ™ (Vanille)
Süßstoff zum abschmecken