BOCADITOS PROTEICOS DE CHOCOLATE NEGRO

Bocaditos proteicos caseros

 

BOCADITOS PROTEICOS DE CHOCOLATE NEGRO

Una receta muy simple para aquéllos que, como yo, les encantan los dulces.  Son bocaditos perfectos para saciar una necesidad de dulce/chocolate a la vez que se provee de buenas grasas, proteína y fibra al cuerpo.

Si quieres ver cómo lo he hecho, aquí tienes el vídeo demostrativo

PREPARACIÓN

  1. Poner un cazo encima de una cacerola con agua hirviendo, de manera que el cazo se caliente con el vapor del agua (mantener el agua hirviendo durante la preparación y evitar que ésta haga contacto con el cazo, de lo contrario se quemará el chocolate).
  2. Derretir los botones de chocolates y agregar la sal, vainilla, miel, almendras y mezclar. Agregar la proteína una vez que se hayan incorporado ya todos los demás ingredientes.
  3. Poner la mezcla en un molde y dejar enfriar o refrigerar hasta que se ponga en estado sólido.
  4. ¡Disfrutar!

Bocaditos proteicos caseros

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Autor: Juan Carlos Bisso, “Apasionado por el fitness desde que, un día, mi hermano mayor me pidió que le acompañase al gimnasio.  Desde entonces, he compaginado el fitness con mis estudios y, ahora, con mi carrera profesional (economista).  Combino un poco de todo dentro del mundo del fitness (pesas, running, crossfit, calistenia, carreras de obstáculos) y espero con ansía lo mucho que me queda por aprender y por probar.” 

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