Barres Protéinées végétaliennes au chocolat
hello les champions, nous vous avons concocté une super recette Barres Protéinée au chocolat.
Il n’y a rien de plus satisfaisant pour un apprenti « Fit Chef » que de préparer ses propres barres protéinées… La recette que nous vous proposons a été créée par notre chef préféré, Elke. Elke vit principalement dans sa cuisine…et dans la salle de musculation qui est près de chez elle.
Recette
- Pour commencer, mélangez tous les ingrédients dans un bol, en commençant par les ingrédients secs.
- Puis, la farine de sorgho et l’ingrédient clé de cette recette, elle absorbera toute l’humidité des ingrédients comme les boules de chia et le lait pour créer une consistance pâteuse.
- Mélangez la mixture avec vos mains jusqu’à ce que vous ayez une grosse boule pâteuse.
- Ensuite, séparez la mixture en 6 boules, celles-ci seront vos barres.
- Sur une feuille de papier sulfurisé, commencez à faire des barres avec les boules de pâte. Veillez à ce que vous laissez assez de place entre les barres.
- Pour finir, une fois que les barres sont faites, vous pouvez les mettre au congélateur pour les endurcir ou les enrober de chocolat noir fondu.
A vous de jouer ! A vos fourneaux et vos tabliers !
Voir aussi : RECETTE ROCKY ROAD PROTÉINÉ
