Waffles proteici con caseina e yogurt 

waffles proteici

Waffles proteici con caseina e yogurt

Questa ricetta di waffles proteici, di Muscle Bakery, ha ben 15 g di proteine (per ogni cialda) e meno di 2 g di grassi. Questi waffles sono l’ideale per chi sta attento alle calorie, ma vuole qualcosa di un po’ vizioso! Gustali con della frutta o con burro di noci o di altra frutta secca (i nostri sono scandalosamente buoni)!

INGREDIENTI

3-4 Albumi Liquidi

2 misurini di Proteine di Siero di Latte Puro (qualsiasi gusto)

1 misurino di Caseina micellare

1 misurino di ModCarb

¼ tazza di Latte di Mandorla

4 cucchiai di Yogurt Greco

¼ cucchiaino di Lievito in Polvere

RICETTA

  1. Preriscalda il forno a circa. 170° C.
  2. Mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto denso ma morbido (che possa essere colato).
  3. Versa il composto in uno stampo per cialde e cuocilo in forno per circa 15 minuti o fino a doratura, poi lascialo raffreddare per un po’ (a meno che non ti piaccia bruciarti le mani) e capovolgilo su un piatto. (Si consiglia di controllarli prima di toglierli dal forno nel caso in cui avessero bisogno ancora di qualche minuto di cottura.)
  4. Se hai una macchina apposta per fare le cialde, potresti provare a utilizzarla in alternativa al forno, ma noi non abbiamo mai provato.
  5. Poi guarnisci con ciò che più ti piace, noi finora abbiamo provato con lamponi, burro di arachidi, biscotti sbriciolati, cioccolato e molto altro ancora!

 

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