Ecco una nuova ricetta di Hugry_Franky!
Il verde è il colore preferito di BulkPowders! Ma è anche il colore del celebre supereroe Hulk e visto che non basta fare arrabbiare i nostri soliti pancakes per trasformarli in questa potenza verde ecco una veloce e semplice ricetta che grazie alla Polvere di Spinaci di BulkPowders ci permette di ottenere degli Hulk Pancakes; ideali per chi fa fatica a raggiungere la propria quota di fibre giornaliere!
Istruzioni:
- Montate il più possibile 70ml di albume con un pizzico di sale e curry.
- In una seconda ciotolina setacciate bene 70g di farina integrale, un pizzico di bicarbonato e 7g della polvere di spinaci BulkPowders
- Ora unite il contenuto delle due ciotole e aggiungete 40g di yogurt greco ottenendo così un composto cremoso.
- Fate riscaldare una piastra/padella antiaderente e versate metà del composto al centro (lasciate che sia bello alto in modo tale che l’interno si gonfi).
- Cuocete a fiamma moderata un paio di minuti e poi coprite con il coperchio e cuocete a fiamma bassa.
- Ripetete l’operazione e non appena pronti lasciate riposare qualche minuto.
- Tutto pronto: non vi resta tagliare i vostri paninetti e farcirli come volete!
Io qui ho scelto del prosciutto cotto sgrassato e del Philadelphia Balance!
