Pindakaas is al jaren de grote winnaar als het gaat om goede vetten – vraag maar na aan een willekeurige fitnessjunkie. Pindakaas is zo populair omdat het gezonde vetten bevat, erg veelzijdig is en gewoon beter smaakt dan een handje pinda’s.
Amandelpasta is de laatste jaren in populariteit gegroeid, deels door hippe millenials die massaal overstapten van pindakaas naar amandelpasta. Deze trend is gebasseerd op het feit dat amandelpasta gezonder is dan pindakaas (Waarom?).
Maar is Amandelpasta echt gezonder dan pindakaas? Wij zochten het voor je uit! En onderaan dit artikel vind je nog een paar tips om pindakaas en andere notenpasta’s aan je dieet toe te voegen.
Waarom notenpasta’s?
Noten en zaden zijn de ultieme bron van gezonde vetten – dat is een feit. Het probleem is dat ze vaak niet lekker zijn en dat je er zó veel van moet eten dat je niet anders doet dan noten eten. En hoewel dit mogelijk is, zijn er maar een paar mensen die dat volhouden. Notenpasta’s zijn een geweldige manier om deze gezonde vetten aan je dieet toe te voegen zonder alle hoop en moed te verliezen wanneer je een uur lang pinda’s zit te eten. Daarnaast zijn pasta’s makkelijk om aan verschillende maaltijden toe te voegen.
Pindakaas: De kampioen
Pindakaas is gemaakt van pinda’s (verrassing), olie en een beetje bruine suiker. In goedkopere merken vind je daarnaast vaak conserveermiddelen en emulgatoren, maar natuurlijke pindakaas is in opmars. BULK POWDERS® pindakaas is 100% natuurlijk en bevat alleen geroosterde pinda’s.
Wil jij je macro’s aanvullen, dan is pindakaas een goede keuze. Het bevat gezonde vetten, veel calorieën (564 Kcal/ 100g) en vult goed. Ook bevat het proteïne, vitamine E & B, magnesium en fosfor. We kunnen er niet om heen, pindakaas past in vrijwel ieder dieet.
Al jaren eten mensen pindakaas op brood, op rijstwafels en crackers. Niet alleen omdat het gezond is, maar vooral ook omdat het lekker smaakt en ideaal beleg is. Maar je kunt pindakaas ook door je shakes mixen, met fruit combineren of op zichzelf eten met een lepel. Er zijn maar weinig andere producten die hier aan kunnen tippen.
Amandelpasta: De uitdager
Amandelpasta is milder en heeft een meer subtiele smaak dan pindakaas, maar in gebruik lijken ze erg op elkaar. Waar amandelpasta in verschilt is dat de smaak ietsje anders is en dat het meer calorieën bevat (612 Kcal/ 100g). Ook is de verhouding tussen verzadigde en onverzadigde vetten beter, wat op z’n beurt weer effect heeft op je algehele gezondheid. Maar in amandelpasta bevat veel minder proteïne dan pindakaas, wat van essentieel belang is als je gaat cutten.
Amandelpasta bevat veel vitamine B, net als pindakaas, en bevat daarnaast magnesium, fosfor, koper en mangaan. De vergelijking tussen pindakaas en amandelpasta lijkt wel op die tussen aardappels en zoete aardappels. Er zijn een aantal kleine verschillen waar het op aan komt bij het maken van een keuze.
Onze amandelpasta komt – net als pindakaas – in kilo emmers en met een donkere chocolade smaak.
De tussenstand
Alleereerst ligt het aan je dieet als je wilt uitzoeken welke notenpasta je moet kiezen. Let je veel op de calorieën, vitaminen en mineralen, dan kun je een duidelijke voorkeur hebben. Ook kan smaak de doorslag geven.
De echt belangrijke vraag is natuurlijk: Smeuïg of Crunchy? Crunchy pindakaas bevat meer vezels, terwijl smeuïge pindkaas meer microvoedingswaarden bevat. Crunchy heeft een betere onverzadigd vetratio, maar ook minder proteïne dan smeuïg.
De verschillende waarden in crunchy en smeuïge pasta en tussen amandelpasta en pindakaas zijn zo goed als te verwaarlozen, tenzij je daadwerkelijk 100g per keer eet. Maar wanneer je dat doet heb je andere problemen ?.
Pindakaas vs. Amandelpasta, is er een winnaar?
Het simpele antwoord is nee! Net als bij veel andere dingen omtrent je dieet, voeding en prestaties is het enige echt ondebouwde antwoord ‘het hangt af van…’. De twee notenpasta’s lijken erg op elkaar en je kunt ze op vergelijkbare manieren aan je dieet toevoegen. Ze bevatten goede vetten, veel calorieën en vitamines & mineralen. Pindakaas is een oude ros in de wereld van gezonde voeding, terwijl amandelpasta redelijk nieuw is, maar misschien nog wel veelzijdiger.
Kun je niet kiezen, dan zijn er genoeg variaties beschikbaar. Zo hebben we een driedubbele notenpasta, een mix van cashews, amandelen en hazelnoten. Je kunt ook voor onze pistachepasta kiezen of pindakaas met een smaakje. Er is eigenlijk voor iedereen wel een notenpasta te vinden.
Notenpasta op 4 manieren
Eerder benoemden we al dat pindakaas, amandelpasta en andere notenpasta’s heel veelzijdig zijn. Je kunt ze op zoveel verschillende manieren consumeren, het is zonde om ze niet aan je dieet toe te voegen.
#1 Havermout
Mix een lepel van je favoriete notenpasta door je havermout of ontbijtgranen. Zo wordt je ontbijt een ware traktatie, helemaal met een van onze proteïne-notenpasta’s. En we weten allemaal dat een goed ontbijt belangrijk is voor een goede start van de dag.
#2 Broodbeleg
Pindakaas is een klassieker als het gaat om broodbeleg. We hoeven dus niet uit te leggen dat alle notenpasta’s er geschikt voor zijn. De combinatie van brood met notenpasta gaat ook erg goed samen met plakjes banaan.
#3 (Proteïn) Shakes
Ben je op een calorierijk dieet of heb je een goede shake nodig na een stevige workout? Dan kun je pindakaas of amandelpasta goed toevoegen aan je proteïneshake. Vooral de smeuïge varianten zijn hier perfect voor.
#4 Als snack?
Je kunt snacks maken door pindakaas op een appel te smeren, maar je kunt ook gewoon een lepel pakken en uit de pot eten. Want, waarom niet? Veel dietisten en instagram foodies raden een klodder pindakaas naast je eten aan als gezond ‘bijgerecht’, satésaus anyone?
