Waarom jij voor biologisch moet kiezen

logo soil association biologisch assortiment bulk powders
Neem deel aan de conversatie

De waarde van de biologische markt in Nederland was ruim 1,4 miljard euro in 2016. In de afgelopen twee jaar is deze markt alleen maar gegroeid. Dit laat zien dat mensen zich steeds meer bewust zijn van de afkomst van hun eten. Toch representeert de biologische markt maar een klein percentage van alle voedings en drank verkoop. Maar de vraag is natuurlijk, waarom zou je voor biologisch kiezen, en past het binnen jouw dieet?

Wat betekent biologisch

Om bij het begin te beginnen, wat betekent biologisch precies. Je ziet het steeds vaker langskomen, en om deze naam te mogen dragen moeten boeren zich aan strikte richtlijnen houden. Dit betekent dat het welzijn van dieren belangrijk is en er weinig chemische pesticiden worden gebruikt. In plaats daarvan wordt sneller gekozen voor natuurlijke pesticiden. Dierenwelzijn gaat vooral over de leefomgeving en over de manieren waarop voor deze dieren wordt gezorgd, groeihormonen worden niet gebruikt.

Biologische boeren, wat er steeds meer zijn, worden regelmatig gecontroleerd door een inspectie en moeten voldoen aan een standaard die door de EU is vastgesteld.

De voordelen van biologisch

Er wordt vaak gezegd dat biologisch voedsel meer voedingswaarden bevat. Uit een artikel in The British Journal of Nutrition blijkt dat er inderdaad een groot verschil is tussen biologisch en niet-biologisch voedsel. De wetenschappers ontdekten dat een biologisch gewas tot 60% meer antioxidanten kan bevatten dan hetzelfde niet-biologische gewas. Ook kwam naar voren dat biologische melk en vlees zo’n 50% meer omega-3 bevat.

Door voor biologisch te kiezen krijg je dus minder chemische middelen binnen, waar niet-biologisch voedsel en vee vaak aan wordt blootgesteld, én profiteer je van de voordelen van deze producten.

Waarom is biologisch duurder

Biologische producten zijn vaak duurder dan niet-biologische producten, maar waarom? Biologische landbouw en veehouderij kost meer tijd omdat de snelste manier (chemicaliën) niet gebruikt kan worden. Er zijn strikte regels waar zij zich aan moeten houden en hierdoor produceren deze boeren gemiddeld minder.

Zowel de landbouw als veeteelt zijn arbeidsintensiever en kosten meer tijd. In het geval van veeteelt is er meer ruimte nodig voor de dieren in zowel de stal als in de weide/ buiten. Ook krijgen de dieren geen groeihormonen. Hierdoor zijn er minder dieren per vierkante meter en duurt het langer voordat zij volgroeid zijn. Daarnaast zijn er nog vele andere regels zoals het maximale aantal dieren per vierkante meter waar men zich aan moet houden. Uiteindelijk betekent dit wel dat de dieren een beter leven hebben gehad.

Biologisch bij BULK POWDERS®

Biologische producten bij BULK POWDERS® zijn gekeurd door de Soil Association. De Soil Association is een van de instanties die checkt of producenten die zeggen dat zij biologisch boeren, ook aan alle voorwaarden voldoen in ieder stadium van het proces. Van de landbouw tot aan de verpakking en de verkoop.

Wil je zelf eens biologische producten proberen, dan kun je deze items toevoegen aan je volgende BULK POWDERS® bestelling. Dit zijn een paar van onze aanbevelingen, maar we raden je vooral aan om ons gehele assortiment eens te bekijken. Alle producten zijn 100% natuurlijk en er zijn geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen aan toegevoegd.

  • Biologisch Pure Whey Protein – De bron van dit eiwitpoeder zijn weidekoeien uit Europa en per portie van 30g krijg je 24g proteïne binnen.
  • Biologische Rauwe Cacaokernen – Deze natuurlijke bron aan kalium, ijzer en magnesium is ideaal om aan je voeding toe te voegen. Het zijn rauwe cacaokernen, waardoor de smaak intenser is dan reguliere chocolade.

Iets voor jou?

Natuurlijk ligt het heel erg aan je persoonlijke smaak en voorkeur of biologisch iets voor jou is. Wegen de voordelen op tegen de prijs, smaak, etc. Wil je gewoon een keer iets proberen, bekijk dan eens onze Biologische Poeders of Biologische Voeding. Hier vind je ons gehele assortiment biologische producten, probeer iets en kijk of het wat voor jou is.

Reacties zijn gesloten.