Crepe com Gelado Proteico

Receita Gelado Proteico
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Receita de Crepe com Gelado Proteico de Morango. Porque o verão é sempre que quiseremos.

Nós gostamos é do Verão! Mesmo nos meses mais frios, quantas vezes não sentimos a nostalgia dos dias quentes, de colher na mão a comer um bom gelado? Um bom, saudável e proteico gelado, de preferência. Pois bem, foi a pensar nesses quase 365 dias do ano que a nossa embaixadora Silvina preparou-nos uma deliciosa receita de Crepe com Gelado Proteico.

Mas atenção, apesar de ser muito rápido e fácil de comer, a preparação desta receita exige algum tempo e dedicação. Nem Roma nem os teus músculos se fizeram num dia, pois não?

Vamos então à receita.

Com um mínimo de 6 horas de antecedência, deves colocar os morangos, cortados em pedaços, no congelador.

Preparar o Toping:

Num shaker Bulk Powders começa por colocar o ovo e a clara extra. Em seguida, o adoçante, sal, aroma de baunilha, aveia em pó e a canela. Agita bem e põe a água. Agita novamente e deixa repousar no frigorífico enquanto preparas o gelado.

Preparar o gelado:

Retira do congelador os morangos previamente guardados e tritura. Coloca num recipiente e junta o queijo, a proteína Whey Birthday Cake, a goma chantana e mistura, com uma varinha mágica. Adiciona o adoçante e volta a misturar. Coloca noutro recipiente e leva ao congelador por cerca de 6 horas. Depois de retirares do congelador e antes de servires, espera cerca de 25 a 30 minutos – é mais fácil servir as bolas de gelado.

A Silvina aconselha que à medida que vais colocando o adoçante também vás provando. Atenção à quantidade 🙂

Num prato (ou vários), coloca a(s) bola(s) de gelado sobre uma cama de crepes e banana às rodelas assim como pedaços de morangos. Derrama o topping. Podes adicionar diferentes toppings Zero Calorias à medida que te vais deliciando com esta receita de Crepe com Gelado Proteico.

Delicia-te!

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MACRONUTRIENTES (crepe + bola de gelado)

Calorias: 92.25kcalProteína: 6g

Carboidratos: 10.9g

Gordura: 1.8g

Ingredientes

Topping:

1 ovo + 1 clara extra

4 gotas adoçante stevia

½ colher de sal

½ colher aroma a baunilha

25g aveia em pó

1 colher de canela

50ml de água

Gelado:

100g morangos (congelados)

100g queijo 0% gordura

1 colher Proteína Whey Birthday Cake

½ colher de Goma Chantana

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