Receita de tarte proteica de maçã

deliciosas tartes proteicas de mação com baixas calorias
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Uma receita proteica simples para fazer em casa

Quando estão aqueles dias de inverno, onde o frio parece que se entranha no corpo, só nos apetece estar em casa enroladinhos no sofá com uma manta. Com uma bebida quente na mão e snacks saudáveis, sempre prontos a serem devorados. É para estes dias que a The Muscle Bakery preparou uma receita saudável de deliciosas tartes proteicas de maçã. Cada tarte proteica contém mais de 8g de proteína com apenas 165kcal. Aquece-te com uma. Ou duas… ou três !

Instruções

1) Numa tijela, junta VitaFiber™ em Pó com água e mexe, leva ao microondas por 30 segundos e volta a mexer.

2) Junta a manteiga de caju, casaína, depois a amêndoa moída até ficar tudo bem combinado. Deves obter uma massa tipo pão, ligeiramente pegajosa, que seja fácil de trabalhar. Se achares que continua muito pegajosa, continua a adicionar casaína e amêndoas moídas até atingir a consistência desejada.

3) Divide a massa pelas forminhas de tarte (nós usamos de silicone, por serem mais fáceis de usar) pressionando pela base e pelas laterais. Coloca no congelador.

4) Aquece o óleo em lume médio numa frigideira antiaderente. Coloca as maçãs e o agave, e salteia até as maçãs ficarem macias. Junta o sumo de limão e aumenta ligeiramente o lume para permitir que as bordas fiquem crocantes.

5) Reduz o lume completamente e adiciona leite de amêndoa e araruta, o que vai dar à mistura de maçã uma textura de pasta.

6) Com uma colher coloca a massa nos moldes e volta a colocar no congelador. Espera até solidificar.

7) Pré-aquece o forno a 170°C. Coloca as tartes congeladas e deixa cozinhar por 10-15 minutos até as bordas ficarem douradas.

8) Retira do forno e delicia-te com as tartes quentes, ou então deixa-as arrefecer um pouco.

Se gostas das tartes bem crocantes, podes retirar das formas e levar ao forno até ficarem bem crocantes.

SÊ CREATIVO E SURPREENDE-NOS COM AS TUA RECEITA PROTEICA!

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MACRONUTRIENTES

Calorias: 165

Proteína: 8.5g

Carbohidratos: 19.1g

Gordura: 8.7g

Autor: Muscle Bakery

Ingredientes

¼ Chávena de Água

Colheres VitaFiber™ em Pó

40g Manteiga de Caju

1.5 Colheres de Caseina sem Sabor

75g Amêndoa Moida

3 Maçãs Gala

1.5 Colher de sopa de agave (ou similar)

1 Colher de chá de Óleo (nós usámos óleo de Sésamo)

2-3 Colheres de sopa de Leite de Amêndoa

2-3 Colheres de sopa de sumo de Limão

1 Colher de sopa de araruta