Torta di carote

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La leggenda vuole che il possente Ercole fosse solito mangiare la torta di carote ogni giorno per dessert e durante i combattimenti per sconfiggere le creature mitologiche.

Ecco la stessa ricetta, utilizzando le nostre proteine di siero di latte puro e un misurino di caseina micellare che fornisce 9,2 g di proteine per porzione e ti soddisferà per ore e ti renderà abbastanza forte da respingere predatori come la ‘fame’ …

RICETTA

  1. Preriscaldare il forno a 175C.
  2. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola, a parte la carota grattugiata, e frulla fino ad ottenere un composto uniforme. Aggiungi la carota grattugiata. Una simpatica variante potrebbe essere l’aggiunta di alcuni morbidi e succosi acini di uva sultanina!
  3. Cospargi leggermente di olio una teglia di 20 centimetri quadrati, versaci il composto e distribuiscilo uniformemente
  4. Inforna e cuoci per 35-40 minuti.
  5. Lascia raffreddare leggermente prima di rimuovere la torta dalla teglia. Coprila con un canovaccio e lascia raffreddare su una gratella

 

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Categorie Associate

Prova A Farlo

MACROS: (1 fetta di 9)

75 Kcal

9,2 g di proteine

6.9g carboidrati

Grassi 1.3g

Autore: Hebe Burton

Ingredienti

30g Proteine di Siero di Latte Puro (Mince Pie e Crema)

40g Caseina micellare

30g Farina di Cocco (farina di cocco)

40g Farina di Avena

120ml Bianco d’uovo

25g Sukrin oro (o altro dolcificante di scelta)

140ml di Latte

150g di Carote

1/2 Cucchiaini lievito in polvere

1 Cucchiaino di vaniglia

1 Cucchiaio di cannella